МЕНЮ
МЕНЮ ГАРЯЧИЙ КАМІНЬ
Приготування страв на розпеченому вулканічному камені забезпечує свіжий і здоровий спосіб готування. М’ясо обсмажується у власному натуральному соці без додавання олії і жиру.
Ви можете самі обрати ступінь просмажки м’яса,
а також відчути його природній смак.
Всі наші стейки подаються з трьома особливими домашніми соусами (алергени: С, Г, Гл, СЕ, Гр, Mк)
Тендерлойн
370 UAH
Каре телятини
250 UAH
Нью-Йорк стейк Prime
740 UAH
«Ріб Ай» стейк CAB
830 UAH
Ваґю (Австралія)
1 500 UAH
Ваґю (Японія)
2 200 UAH
Тигрові креветки
370 UAH
ГАРНІРИ
Овочі гриль
190 UAH
Броколі і бейбі морква з мигдалевими пластівцями
165 UAH
Картопля фрі
140 UAH
Картопляне пюре
140 UAH
Спаржа гриль з пармезаном
240 UAH
ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ
Тартар з яловичини з пармезановою еспумою
495 UAH
Карпаччо з відбірної яловичини з руколою та пармезаном
495 UAH
Лосось Гравлакс з огірковим салатом та хрумкою чіабатою
510 UAH
Тартар з тунця в соусі Ахо, сальса, попкорн з кіноа
370 UAH
Авокадо гриль з овочевим сальпіконом, сиром фета та песто з кінзи
300 UAH
Парфе печінкове з ароматом трюфеля
270 UAH
САЛАТИ
Атлас Делюкс
345 UAH
Цезар класичний з курячим філе
345 UAH
Цезар з креветками
475 UAH
Теплий салат з яловичини з хрумкими баклажанами
480 UAH
Салат з лососем Гравлакс, авокадо, томатами та кіноа
460 UAH
Томатний мікс з оливками та овечим сиром Грета
310 UAH
Салат з молодого буряка, полуниці та лабне
260 UAH
Салат зі страчателлою, перцем конфі та запеченими томатами
310 UAH
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ
Креветки гриль з гостро-солодким соусом
410 UAH
Бургер Ріб Ай з картоплею фрі
455 UAH
Чилійські мідії в соусі шрірачі
450 UAH
Хрумкі кільця кальмарів з соусом тартар
370 UAH
СУПИ
Французький яловичий суп Пот-о-фю
310 UAH
Буябес
440 UAH
Тайський гострий суп Том Ям Кунг
380 UAH
Борщ на копченій груші з яловичими щоками
290 UAH
ОСНОВНІ СТРАВИ
Гусяче філе «Шкотська»
585 UAH
Серф & Торф
790 UAH
Каре телятини
590 UAH
Особуко з телятини томлене з овочами, оливками та картопляним кремом
495 UAH
Яловичі ребра BBQ з картопляною гофрою та соусом портвейн
630 UAH
Віденський шніцель
360 UAH
Поркета гриль з лисичками, мусом з цвітної капусти та соусом з червоного вина
530 UAH
Січеник з кролика та індички
495 UAH
Судак з сезонними овочами та місо соусом
540 UAH
Стейк з лососся зі спаржею, адамаме,перцем конфі та соусом Вінобланко
595 UAH
Тунець з овочами нісуаз та сальса-верде
560 UAH
Равіолі з креветками, сиром філадельфія та шафрановим соусом
430 UAH
ДЕСЕРТИ
Чізкейк «Нью-Йорк»
240 UAH
Лимонний кейк
210 UAH
Крем-брюле
220 UAH
Шоколадний фондант
230 UAH
Штрудель яблучний
240 UAH
Морозиво / Сорбет
180 UAH
СНІДАНКИ
ВИННА КАРТА
АЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ
КОКТЕЙЛІ
БЕЗАЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ